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和食

2代目の店主がもてなす丹波口駅界隈の和…

JR嵯峨野線・丹波口駅から徒歩7分の和食「京料理 八清」と言えば、 多くのグルメファンが一度は訪れてみたいと願う和食店ですよね。 敷居の高さが気になるジャンルですけれど、勇気を振り絞って足を運べば、 ...

京都駅界隈「なごみ宿 都和」で古都の食…

  世界でも指折りの観光都市・京都は、国内外問わず、 多くの旅行者にとって憧れの場所であることでしょう。 そんな街へ足を運んだ際に、名所巡りのコースに加えたいとっておきのお店があります。 「...

上質な和食と厳選した銘酒の数々。一度は…

  初代店主が川越に割烹料亭を開いたのは明治元年。 その歴史を受け継いで「酒、料理、空間の融合」をテーマに6代目店主が営むお店。 それが「初音屋」です。 足を運ぶべきお店とはまさに「初音屋」...

日本料理の粋を体験!豊田市の「さくら亭…

  日本料理のいちばんの魅力は繊細な季節の移ろいを感じられること。 愛知県・豊田市の「さくら亭 豊龍閣」は、まさしくそんな要素を存分に満たしてくれるお店です。 愛知環状鉄道・三河豊田駅から車...

季節ごとに通いたくなる白山市の和食「御…

  霊峰・白山にちなんで名づけられた石川県・白山市に、 一度は訪れてみたい素晴らしい日本料理屋さんがあります。 初めての方々のために、今回はご案内いたしましょう。 和食「御料理 鈴おき」へ行...

長野市で美味しい創作和食を楽しめるお店…

長野市の山帰来つた弥で創作和食をとことん堪能! 長野市の大字長野横沢町にある『山帰来つた弥(さんきらい つたや)』は和食に精通する職人が、手間暇をかけて逸品を振る舞う話題の名店。 アクセス方法は、長野...

高松市の穴子料理「古今」で割鮮料理を楽…

高松市の「古今」で今に息づく割鮮料理! 割鮮料理と銘打っている和食はそれほど多くはないものですよね。高松市にある「古今」はそんな古き良き言葉を掲げたお店の一つ。高松琴平電気鉄道・瓦町駅から徒歩5分のと...

博多にある和食「割烹炉端 八喜多賀 博…

グルメの街・博多に「八喜多賀 博多駅前店」の心意気あり! 美食の街としてもよく知られる博多に、割烹スタイルで本格和食を提供する「八喜多賀 博多駅前店」があります。JR他各線・博多駅博多口から徒歩7分、...

鹿児島市の和食「名山堀 わさん(めいざ…

一度は食べるべき!名山堀わさんの黒毛和牛テールやわらか煮 鹿児島市で、頬も落ちる創作和食店があると各地で話題沸騰中の『名山堀(めいざんぼり) わさん』。 市電を使ったアクセスが最早で、鹿児島市電「朝日...

福岡市・薬院で接待なら「庵侍燈(あじと…

一度は試してみるべき!庵侍燈の絶品コース 本邦でも都心にあたる福岡・薬院エリアで、寿司をはじめとした創作料理が美味しいと定評のある『庵侍燈(あじと)』。 地下鉄を平素からお使いの方であれば、西鉄天神大...

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