一度は行ってみたい!
お店特集
福島市内でいつか訪れてみたい和食屋さんを挙げるとなれば、 「割烹 金柚」というお店をぜひともイチオシしておきたいところですね。 洗練された雰囲気に加え、居心地の良さも抜群。 時間を忘れさ...
世界でも指折りの観光都市・京都は、国内外問わず、 多くの旅行者にとって憧れの場所であることでしょう。 そんな街へ足を運んだ際に、名所巡りのコースに加えたいとっておきのお店があります。 「...
初代店主が川越に割烹料亭を開いたのは明治元年。 その歴史を受け継いで「酒、料理、空間の融合」をテーマに6代目店主が営むお店。 それが「初音屋」です。 足を運ぶべきお店とはまさに「初音屋」...
日本料理のいちばんの魅力は繊細な季節の移ろいを感じられること。 愛知県・豊田市の「さくら亭 豊龍閣」は、まさしくそんな要素を存分に満たしてくれるお店です。 愛知環状鉄道・三河豊田駅から車...
歴史が紡ぐ伝統の味わい 鳥取市「日本料理 鳥吉」 日本独自の料理、いわゆる「和食」にも様々な種類があると思います。 一般的に親しみのあるお惣菜や、焼き鳥、蕎麦、うどんといった気軽に楽しめるものから、 ...
自由が丘の「杜若」で日本料理の奥深さを知る 日本の名門料理店が紹介されているサイト「Japan Brand Collection」に掲載されたということで一度行ってみたかった「杜若(かきつばた)」。 ...
日本の美を体現した逸品。名古屋市「日本料理 ひら井 名古屋」 岐阜市にある明治6年創業の日本料理の名店「日本料理 ひら井」。 その伝統を引き継いだお店が、ここ愛知県名古屋市に「日本料理 ひら井 名古屋...
高松市の「古今」で今に息づく割鮮料理! 割鮮料理と銘打っている和食はそれほど多くはないものですよね。高松市にある「古今」はそんな古き良き言葉を掲げたお店の一つ。高松琴平電気鉄道・瓦町駅から徒歩5分のと...
日本の四季を慈しみ饗する、新潟の日本料理 行形亭 JR新潟駅から車で10分、江戸中期より300年以上にわたり、新潟を代表する名店として、知れ渡る行形屋、今もなお2000坪以上の日本庭園を悠然と抱え、四...
姫路城近くで接待を!おすすめは、日本料理「姫山茶寮」 世界文化遺産の姫路城から徒歩3分の場所にある日本料理のお店「姫山茶寮」は、地元の人達だけでなく、観光客からも人気です。 空間も好評を博しています。...