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和食

岡山市に名割烹あり!「割烹 味膳」で過…

  それぞれの街には名割烹と呼ばれるお店が存在するものです。 岡山市北区エリアの場合、「割烹 味膳」の名をまずは挙げなければなりません。 岡山電気軌道清輝橋線・田町電停から徒歩4分。 グルメ...

岐阜・各務原の「赤坂 坂九」は老舗和食…

岐阜県の各務原市にかなり古い歴史を持つ老舗和食屋さんがあるのはご存知でしょうか。 「赤坂 坂九」は、かの有名な東海道五十三次の赤坂宿に由来するお店。 名鉄各務原線・新那加駅から徒歩27分の距離にありま...

二代目が自慢の腕をふるう豊橋「むぎとろ…

  京都の誉れ高き名店「露庵 菊乃井」で修業を重ね、 第七回日本料理コンペティション京都決勝大会で 優勝した二代目料理人が腕を振るうお店とは―そう、 豊橋の「むぎとろ・日本料理 黒やなぎ」で...

大阪・中崎町の「懐石かつら」で上質なひ…

  評判の高さを知って訪れてみたいのだけれど、 実際にはなかなか足を運べないお店というものが 誰しもあることでしょう。関西、特に大阪にお住まいの方にとっては、 中崎町にある「懐石かつら」は、...

大阪・都島だったらここに決まり!和食「…

今度の週末、自分へのご褒美として ちょっと贅沢に過ごしてみませんか? 大阪市・都島にある「炭火割烹 いなせ」では、 極上のひとときを体験することができます。   特別な雰囲気の中でいただく和...

2代目の店主がもてなす丹波口駅界隈の和…

JR嵯峨野線・丹波口駅から徒歩7分の和食「京料理 八清」と言えば、 多くのグルメファンが一度は訪れてみたいと願う和食店ですよね。 敷居の高さが気になるジャンルですけれど、勇気を振り絞って足を運べば、 ...

京都駅界隈「なごみ宿 都和」で古都の食…

  世界でも指折りの観光都市・京都は、国内外問わず、 多くの旅行者にとって憧れの場所であることでしょう。 そんな街へ足を運んだ際に、名所巡りのコースに加えたいとっておきのお店があります。 「...

上質な和食と厳選した銘酒の数々。一度は…

  初代店主が川越に割烹料亭を開いたのは明治元年。 その歴史を受け継いで「酒、料理、空間の融合」をテーマに6代目店主が営むお店。 それが「初音屋」です。 足を運ぶべきお店とはまさに「初音屋」...

日本料理の粋を体験!豊田市の「さくら亭…

  日本料理のいちばんの魅力は繊細な季節の移ろいを感じられること。 愛知県・豊田市の「さくら亭 豊龍閣」は、まさしくそんな要素を存分に満たしてくれるお店です。 愛知環状鉄道・三河豊田駅から車...

季節ごとに通いたくなる白山市の和食「御…

  霊峰・白山にちなんで名づけられた石川県・白山市に、 一度は訪れてみたい素晴らしい日本料理屋さんがあります。 初めての方々のために、今回はご案内いたしましょう。 和食「御料理 鈴おき」へ行...

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