霊峰・白山にちなんで名づけられた石川県・白山市に、

一度は訪れてみたい素晴らしい日本料理屋さんがあります。

初めての方々のために、今回はご案内いたしましょう。

和食「御料理 鈴おき」へ行くアクセスは2通りあります。

電車の場合は、JR北陸本線・松任駅からタクシーで10分。

車で行きますと、北陸自動車道・白山ICから10分の距離です。

 

建物の外観をひと目見るだけで、素敵、と思わず声を上げる方もきっといることでしょう。

なんとこちらのお店は、築100年以上の古民家。

玄関に至るアプローチにも趣があって、ますます期待が高まっていきます。

 

扉を開けますと、テレビなどでしか見たことない本物の囲炉裏が目の前に。

これは願ってもないサプライズです。

地元作家さんが精魂込めて製作した障子も洗練されていて、場の雰囲気にとても合っています。

外に目をやると、手入れの行き届いた日本庭園。

春夏秋冬、さまざまに表情を変える景色を愛でつつ、とっておきのお料理をいただけるなんて、贅沢の極みです。

 

日本海で水揚げされた鮮度抜群の魚介類と多彩な加賀野菜との出会いの妙。

素材の持ち味を活かす料理人の腕が冴え渡ります。

こだわりの器に盛りつけられ、目にも鮮やか。

 

夜の懐石では、とっておきの美味をいただけます。

親しい友人同士や家族連れなどの気軽な集まりには、7,000円の夜の懐石がおすすめ。

10,000円（税込み）のものはここぞという接待に重宝します。

 

きわめつけなのは15,000円（税抜き）の「すっぽん特別懐石」と30,000円（税抜き）の

「ずわいがに特別懐石」の2本立てです。

ともに11月から2月にかけての間しか提供されない季節限定メニュー。

冬の味覚の凝縮された旨味を存分に味わえる品々は、一年の間でもそうめったにない魅惑の体験になります。

 

お食い初めや七五三、成人式や両家顔合わせなど、人生の節目にも活躍してくれる白山市の和食「御料理 鈴おき」。

加賀地方の食文化を落ち着いた空間で満喫させてくれるお店です。

 

［店名］　御料理 鈴おき
［住所］　〒924-0812石川県白山市橋爪町23番地
［アクセス］　JR北陸本線「松任駅」よりタクシーで10分
［営業時間］　11:30～22:00
［定休日］　 不定休
［TEL］　076-274-2502
［ホームぺージ］　https://www.oryouri-suzuoki.com/