全国の銘酒とこだわりの蕎麦が格別な博多の「そば酒旬菜　良寛」

そば屋で日本酒を嗜む…。これぞ、大人の粋な飲み方という感じがしませんか！
そんな風に飲みたい時に、お勧めしたい名店が博多にあります。それは「そば酒旬菜　良寛」。ここでは、そばと日本酒、そして多彩な一品料理が楽しめます。

ランチ時とディナータイムに営業しているこのお店。店内は和風で落ち着きがあり、アットホームな雰囲気で、夜は居酒屋としても利用できます。席はカウンターとテーブル、掘りごたつ式の座敷席があるので、１人で飲むにも仲間と集まるにも最適ですよ。
そんなこちらで人気となっているのは、日本酒。青森の陸奥八仙、山形の十水など全国各地の銘酒が並び、通の方もきっと満足できるラインナップです。
そして、おつまみに注文したいのが一品料理。お造りやおでん、天ぷらなどありますが、飲み始めに食べるなら「芝海老サラダ」が良いですよ。揚げた芝海老のカリカリした食感と身の甘さが癖になり、食欲を駆り立てられるサラダです。
続いては「だし巻き」がいいですね。しっかり出汁が効いたその味から、確かな技術を感じます。ふんわり柔らかくしっとりしていて、一度味わうと忘れられなくなる逸品です。
この他、甘辛くて柔らかい「鴨煮」、上品な風味で滑らかな食感の「あんかけゆば」も、お酒のお共に最高！
　
「そば酒旬菜　良寛」では、宴会もできますよ。そんな時にはコース料理が大好評です。常時７種類を盛り合わせるお造りや季節を感じる料理が次々と登場する「もみじコース」、豚みそ鍋、うどんすきなど全４種類から選べる「なべコース」など、好みに応じて注文出来ますよ。価格が明確なので、幹事さんも安心。和食中心で全体的にヘルシーなので、ご年配から女性までと幅広く楽しめる内容です。

心地良く飲んだ後の〆は、やっぱり名物の蕎麦といきましょう。粉選びからこだわり、毎朝丁寧に手打ちしたその麺は、すすると上品な香りが口いっぱいに広がります。二八の割合で、喉越しが良いのもまた格別。締めくくりに相応しい、優しい美味しさです。

そばも一品料理もお酒も絶品！博多に来たら、１度は行きたい話題の名店です。

店名　そば 酒 旬菜　良寛（そばさけしゅんさい りょうかん）

住所　〒812-0011　福岡県福岡市博多区博多駅前3-19-14 BSビル1F
アクセス　JR他各線「博多駅」西20番出口より徒歩5分
営業時間
ランチ　11:30～14:00（L.O.13:30）
ディナー　18:00～22:00（L.O.21:30）
定休日　日曜日、祝日　※土曜日はディナーのみ営業
TEL　092-451-1931