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宮城県の亘理・仙台の「旬魚・鮨の店 あら浜」は郷土の味を守り続ける店

かき飯

 

「できるだけ多くの人に亘理に親しんでいただきたい」。

それが、宮城県は亘理と仙台に店を構える「旬魚・鮨の店 あら浜」の原点だと言います。

海を知り、魚介の目利きや活かし方を熟知した元漁師の親方が提供するのは、

亘理の海で育まれた新鮮な食材を使用した和食の数々。

その味は、とても言葉では言い尽くせません。

 

そんな「あら浜」の2大看板料理と言えば、創業以来、提供し続けている寿司と、

亘理の郷土料理である「はらこ飯」をはじめとする「五季飯」です。
寿司ネタは、亘理の近郊で取れる新鮮な魚介類が中心。

それらの旨味を存分に引き出すために、シャリは「五季飯」とは違う米を使用するなど、美味しさの追求に一切の手抜きはありません。

そして1年を5つの季節に分けて、それぞれの季節の旬の食材をふんだんに使った「五季飯」は、

「あら浜」ならではの味覚として多くの人たちに愛されています。

 

程よい歯ごたえと、旨味と甘みが癖になる「ほっき飯」。

宮城県産の銀鮭とマスコをあしらった「銀鮭はらこ飯」。

ふっくら柔らかに煮た穴子を贅沢に盛り付けた「あなごせいろ」。

イクラの食感と秋鮭の美味しさが嬉しい「はらこ飯」。

そして、凝縮された旨味が濃厚な味わいを生み出す「かき飯」。

いずれも「あら浜」ならではの味覚です。

 

また、旬の魚介を使った天丼や海鮮丼、それらがセットになった定食なども人気。

特別な日の会食には、旬の「五季飯」と「あら浜」自慢の和食が贅沢に味わえる「五季飯コース」がおすすめ。

旬の味わいが特別な時間を彩ってくれるはずです。

 

店内の雰囲気も美味しさのスパイスです。

亘理店、仙台店ともに、木の温もりが感じられる和の落ち着いた趣に包まれる店内は、

家族や友人との普段使いの食事から、接待や記念日、会食など特別な席まで、

さまざまなシーンでの利用が可能です。

 

亘理店はテーブル席、個室などをはじめ全50席。

仙台店はカウンター席と小上がりの座敷席を合わせて全18席。

こちらは貸し切りにも対応してくれます。

旬の食材が織り成す和食の魅力と郷土の愛が溢れる「あら浜」。ぜひ、足を運んでくださいね。

 

[店名] 旬魚・鮨の店 あら浜 仙台店

[TEL] 022-263-0840
[住所] 〒980-0014 宮城県仙台市青葉区本町1-10-15 斎藤ビル1F
[アクセス]
JR他各線「仙台駅」より徒歩14分
せんだい市バス「錦町」停留所より徒歩3分
仙台市地下鉄南北線「広瀬通駅」より徒歩7分
[営業時間]
ランチ 11:30~14:00
ディナー 17:00~21:00(L.O.20:30)
[定休日] 水曜日、年末年始(水曜日が祝日の場合は翌日が定休日)※月2回ほど不定休あり
[ホームぺージ] https://www.arahama.jp/sendai.html

[店名] 旬魚・鮨の店 あら浜 亘理店

[TEL] 0223-35-2585
[住所] 〒989-2311 宮城県亘理郡亘理町荒浜字中野183-8
[アクセス]
常磐自動車道・鳥の海スマートICから車で6分(2.2km)
JR常磐線「亘理駅」からタクシーで13分(4.8km)
[営業時間]
ランチ 11:00~14:00
ディナー 17:00~20:00(L.O.19:50)
[定休日] 月曜日(月曜日が祝日の場合は翌日が定休日)※月2回ほど不定休あり
[ホームぺージ] https://www.arahama.jp/watari.html

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