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那須でお食事、リッチにキャッチーに。和食からイタリアンまで「ヒノモト」で!

FireShot Capture 993 - 那須で人気のコース料理。和食が原点の創作料理 - http___www.nasu-hinomoto.com_menu.html
Forest Dining Hinomoto(フォレスト ダイニング ヒノモト)

那須に店舗を構える「ヒノモト」は、和食からイタリアンまで様々な料理を楽しめるお店です。
旅館やホテルで経験を積んできたシェフとあって、その腕は確かなもの。幅広い創作料理はどれも絶品です。栃木で生産されている食材を使っていることもポイント。
お店の近くで100種類以上の野菜を栽培していたり、活岩魚やメープルサーモンを使用していたり・・・ほかにも色々。
新鮮な野菜や季節の旬な素材、地元のお肉やお魚、珍しい食料を使うのは、「楽しんでもらいたいという願い」があってこそ。その想いをなるべく多くの人に受け止めてもらいたいと筆者は考えます。

上質なお肉。豚肉はヤシオポークです。脂肪が甘く、風味とコクを楽しむことができます。誰もが普段から食べる機会のあるお肉ではないと思います。“ならでは”といいますか、その甘みは格別です。
厳選された食材本来の味を満喫できる喜び。ファンが多いと言われるのもわかります。

コースメニューが中心のお食事は、贅沢かつ親しみやすさも感じられます。和と洋のバランス感覚でしょうか、箸でいただくイタリア料理というスタイルが、美味しいだけでなく安心感も与えてくれます。
「本日のコース」は、活岩魚のカルパッチョや自家製のパンの盛り合わせ、メープルサーモンのチーズ焼き、栃の木黒牛のグリル、茄子のアラビアータなど。各メニューにおける食感、そしてテイスト(酸味等)を如実に楽しめますよ。嬉しい限りです。お値段もなかなかリーズナブル。
そのほか、おまかせや特選ディナーコース、和懐石も。お子さん用のメニューも充実していますので、家族連れでも、ゆったりくつろげると思います。

使えるシチュエーションは多種多様。一度足を運べば、また来たくなるという気持ちが自然と芽生えるはずです。楽しい宴を、とことんご満喫のこと、「ヒノモト」を推奨いたします。

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