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神戸の中華で麻婆豆腐!「中国料理 天安閣」がウマい!

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名物は土鍋入り麻婆豆腐!神戸の「中国料理 天安閣」!

観光名所である中華街・南京町から少し離れたところに、50年以上の歴史を誇る中華「中国料理 天安閣」があります。JR東海道本線・山陽本線「神戸駅」からは徒歩1分、神戸高速鉄道東西線・高速神戸駅からだと徒歩3分。ハーバーランドからも気軽に歩いていけます。

神戸アークプラザビルの7、8階にあり、窓からは港町の夜景を見渡すことができます。完全個室や最大100名まで対応の部屋があり、デートや家族連れ、あるいは企業の宴会や総会など、利用人数やシーンに応じた使い方ができます。

北京料理から始まったこのお店は、長年のファンに育てられ、今では四川や上海料理などで幅広く人気を得るようになりました。1967年創業以来変わらないのは、伝統を重んじながらも、新しいものを積極的に取り入れる、温故知新を信条とするその姿勢です。進化を遂げ、引き継がれた味は、開放的で明るい店内に集ったお客さんを日々、笑顔にしています。

土鍋入り麻婆豆腐を食べれば、誰もが人気の秘密をうかがい知ることができます。常連客からも圧倒的な歓迎を受ける名物料理です。湯気にのって香りが漂い、食欲をそそられる一方の赤褐色に染められた土鍋の中は、ごろっとした色艶のいい豆腐と粒立つミンチ肉―。吟味を重ねて選ばれた8種類の香辛料、2週間かけて仕上げるラー油が加わって、コクとやめられない辛さが生み出されます。ひと口入れると、あとは忘我と悦楽のひととき、あっという間に完食した後、浮かぶのは心地よい汗と微笑み―。頭に描いたイメージを超えてゆく凄味があります。ここを訪れれば必ず注文せずにはいられない「鉄板の定番」と言ってもいいでしょう。

もちろん、本格的な点心メニューも種類豊富で充実し、大人数で集まってにぎやかに円卓を囲めば、さらに楽しい食事になるでしょう。年代物の紹興酒も揃っていて、よりいっそう料理に奥行きを与えてくれます。

未知なるものを受け入れ続け、現在の味を築き上げた「中国料理 天安閣」は、港町の歴史とも重なる名店です。一度訪れると魅了され、最後のひとときまで満たされた気持ちに浸れます。

店名 中国料理 天安閣(テンアンカク)

所在地 〒650-0015 兵庫県神戸市中央区多聞通3-3-1 神戸アークプラザビル 7F・8F
営業時間
11:30~15:00(L.O.14:30)
17:00~22:00(L.O.21:00)
※宴会利用時間 11:30~22:00
※ご予約受付時間10:00~21:00
定休日 無し
電話番号 078-341-0002
アクセス
JR東海道本線・山陽本線「神戸駅」より徒歩1分
神戸高速鉄道東西線「高速神戸駅」より徒歩3分
神戸市営地下鉄海岸線「ハーバーランド駅」より徒歩5分
神戸市営地下鉄西神・山手線「大倉山駅」より徒歩9分
神戸市バス「神戸駅前バスターミナル」よりすぐ

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