• 未分類

新鮮刺身と熊本直送馬刺しが味わえる!新宿の居酒屋「旬彩」

FireShot Capture 81 - 新宿歌舞伎町でおすすめ!個室居酒屋「旬彩」 - http___www.shinjukushunsai.com_

新宿歌舞伎町の旬彩

JR新宿駅東口から徒歩約7分の場所にある
新宿居酒屋「旬彩」は、築地直送の獲れたて鮮魚や、熊本直送の馬刺しなど、東京にいながら
全国各地の旬な美味しい食材を集めた料理が楽しめるお店です。
店内は落ち着いた清潔感溢れる和空間。
最大6名の個室が2部屋と、最大14名が囲めるテーブルもあるので、
宴会や飲み会、合コンにも最適です。

上質な食材にこだわり、築地で目利きした魚介や顔を知る農家さんから仕入れるお野菜など、
食材一つ一つと向き合い、より美味しく食べられるよう、修行を積んだ職人たちが、丁寧に料理を仕上げています。
自家製の銀ダラの西京漬けなどもあり、食材を活かした料理が売りです!
メニューの中で特にオススメなのが、築地直送の魚介!
料理長自らが、目利きして仕入れる新鮮な魚介を、修行を重ねた職人気質の料理人がさばきます。
「旬彩」自慢のお刺身盛りとして食べるのが一番です。
新鮮な食感と味わいが最高の一品をぜひ食べてみてほしい!

次にオススメなのが、熊本直送の馬刺し!
東京にいながら熊本料理が味わえちゃうんです!
試行錯誤の上たどり着いたといわれているこの馬肉。
肉の弾力と赤身の味わい、そしてタテガミなどは甘味はあるけど
さっぱりしているのが特徴で、コラーゲンの塊だとも言われています。
女性の方のなかには美肌効果に対してついつい期待しちゃうかも♡
焼酎とも相性抜群なので、お酒とともにぜひ堪能してみてください!
「旬彩」は、お酒にもこだわりがあり、全国各地、山形、福島、新潟、神奈川、静岡、京都、山口から旬な日本酒・焼酎などを数多く仕入れています。
和食料理にぴったりのお酒で、楽しい宴会、飲み会にしましょう!

いかがですか?
紹介した料理の他にも、春夏秋冬の季節の料理が満載!
その時期の一番おいしい食材を一番おいしい調理法で食べられるのがこのお店!
新宿にある居酒屋、焼酎と季節料理の「旬彩」へ、ぜひ足を運んでみてはいかがですか?

PAGE TOP