岐阜のイタリアン「プレジデンテ」で美味しいステーキを！

岐阜にあるイタリアンを気軽に楽しめるお店、『RISTORANTE IL PRESIDENTE』。
是非食べてほしいのが「Tボーンステーキの炭火焼き」です。
30分じっくりと炭火で焼いたこちらの名物は、香り高く、お肉の旨みがぎゅっと詰まっています。
焼きあがるまでの時間は、土磨自然農園のお野菜を使った「バーニャカウダ」をいただいてみてください。旬な新鮮野菜の味が堪能できますよ。
パスタもおすすめの1つです。卵黄、塩、パスタの粉のみで作っているといいます。濃厚でもっちりとした食感がクセになるやつです。
見た目も鮮やかに盛り付けられたマグロのタルタルは、季節のフルーツがそえられています。
ピスタチオがアクセント。訪れるたび、毎回注文したくなる一品です。

お料理と合わせてワインもいいですよ。
魚介系のお料理には、さっぱりとした味わいの白ワイン。
チーズの盛り合せには、スパイシーな赤ワイン。
これといった正解があるわけではありません。その日の気分で頼むのも良いかもしれませんね。( ´艸｀)
もし迷われたら、美味しい組み合わせを知っている店員さんに相談してみてはいかがでしょう。
ちなみに、デザートの自家製イタリアンジェラートには、スパークリングワインですね。なぜならオシャレだから笑。
いや、もちろん美味しいです。ほどよい酸味とぷちぷちっと弾ける泡が軽やか。

『RISTORANTE IL PRESIDENTE』は様々なシーンで楽しめるのも魅力。
お誕生日のお祝いや、記念日に、また普段から気軽にいただけるコースもあります。
ちょっと贅沢したい夜は、シェフのおまかせコースで、ゆっくりと食事とワインを味わうのも一興ですね。
お仕事帰りに少し飲みたい、というときはカウンターでおつまみメニューを頼んで、ほっと一息。そんなシーンも傍からみると洒脱に映える、なんてことも！
とにもかくにもここへ行けば、素敵な時間を過ごせるはずです。