名古屋市は伏見・納屋橋の「ビストロ・ル・シュマン」で気軽にフレンチ

フレンチは敷居が高い。そんなイメージを持つていませんか。そんなイメージを覆すお店が、名古屋市は伏見・納屋橋エリアにあります。お店の名前は「ビストロ・ル・シュマン」。名古屋市営地下鉄桜通線「国際センター駅」3番出口より徒歩5分のところにあります。

「気軽に自由に、あなただけのフレンチを」というのが「ビストロ・ル・シュマン」のキャッチフレーズ。そのために貫くのは「小料理屋」を意味するビストロスタイル。誰もが、気兼ねなく、自由に味わえるフレンチを目指しています。

好きな料理と、好きなワインを自由気ままにオーダーするというのが「ビストロ・ル・シュマン」の愉しみ方。もし、分からないことがあればスタッフに声をかけてみてください。要望に沿った料理と、それに合ったワインを選んでくれます。そうしたスタッフとの会話もビストロならではの愉しみ方です。

もちろん、料理の味も間違いはありません。素材を愉しむことを大切にする「ビストロ・ル・シュマン」の柱となる食材は岐阜県産ブランド豚の「瑞浪ボーノポーク」。その旨みを存分に味わえるのが「テット・ド・フロマージュ」。瑞浪ボーノポークの頭を4時間煮込んで旨みを凝縮させたテリーヌで、季節ごとに変わるソースとの相性の良さを愉しんでください。

そして旬の野菜もこだわりを持って仕入れたものばかり。中でも信頼のおける農家から仕入れるベビーリーフは「ビストロ・ル・シュマン」の自慢の食材のひとつ。新鮮でエグみが少ないベビーリーフを愉しむなら「グリーンサラダ」をどうぞ。ベビーリーフはもちろん、10種類以上の野菜が織りなすコラボレーションに、きっと満足するはずです。

パーティ利用なら3種類用意されているコース料理をどうぞ。予算や好みに合わせたコース料理も可能なので、ぜひ、事前に相談してみてください。また10名以上で貸切にも対応してくれますよ。

フレンチは敷居が高いという考えは今日で終わり。「ビストロ・ル・シュマン」で気軽にフレンチを味わってください。

店名　Bistro Le Chemin（ビストロ・ル・シュマン）

住所　〒460-0003　愛知県名古屋市中区錦1-14-12 AD錦ビル2F
アクセス
名古屋市営地下鉄桜通線「国際センター駅」3番出口より徒歩5分
名古屋市営地下鉄東山線・鶴舞線「伏見駅」10番出口より徒歩7分
営業時間
【昼】11:30～14:00
【夜】17:30～22:00
定休日　月曜日　第3日曜日
TEL　052-231-3551