杜の都と評され、美しい街として観光客にも大人気の仙台市に、

一度は訪れてみたいスイーツのお店があります。

仙台市地下鉄東西線・青葉通一番町駅北1出口から徒歩3分。

繁華街にあるビルの1階を下りていきますと、

お目当ての「Assiette Dessert étonné（アシェット デセール エトネ）」の

シックなエントランスがお出迎えしてくれます。

 

雰囲気の良い店内は7席のカウンターのみで、まるで隠れ家のように落ち着いた佇まい。

甘いものをいただくときにはこれぐらいの広さがその世界に没頭できてちょうどいいかもしれません。

店名にも掲げるように、アシェットデセール、つまり、お皿に盛りつけられたデザートが名物となっています。

相性のいいお酒と共に楽しめるのがこちらのスタイル。

 

セットメニューのメインの一皿には、「すももとピスタチオ」や「ホワイトチョコドーム」など、

食材同士の出会いの妙にうれしくなるものや粋な演出を凝らしたものが並んでいます。

 

その中で一つ例を挙げますと、「とうもろこしと紅茶リオレ」は清涼感もあって、気持ちも晴れやかになる一品。

クリーミーなとうもろこしアイスと、紅茶、牛乳のテイストがしっかりしみ込んだリゾット、

リオレの食感が絶妙に溶け合い、キャラメル醤油ソースの香ばしさが小気味良く鼻腔をくすぐります。こ

れには、シャルドネの白ワインを合わせるのがベストです。

 

「すいかのパフェ」のように、遊び心あふれるパフェメニューも充実していて、

そのかわいらしいデザインに、思わず笑みがこぼれるほど。

 

表のクールな佇まいとは裏腹に、お客さんたちが和気あいあいとやりとりできる空気感が素敵です。

目の前のキッチンで描かれるように作り上げられていくお皿スイーツ。

その店主の魔法のような手さばきを眺めつつ、お気に入りのお酒を傾ければ、

まるでそこだけ別の時間が流れているような感覚に包まれる

仙台市・国分町の「Assiette Dessert étonné（アシェット デセール エトネ）」へ、

ぜひ一度足を運んでみてください。

 

［店名］　Assiette Dessert étonné（アシェット デセール エトネ）

［住所］　〒980-0803　宮城県仙台市青葉区国分町1丁目6-1　ルナパーク一番町ビルB1F
［アクセス］
仙台市地下鉄南北線「広瀬通駅」西4出口より徒歩3分
仙台市地下鉄東西線「青葉通一番町駅」北1出口より徒歩3分
［営業時間］
通常営業日/13:00～（L.O.）19:00
金曜日・土曜日/13:00～（L.O.）20:30
［定休日］　 火曜日、他不定休
［TEL］　022-796-4984
［ホームぺージ］　https://www.sendai-etonne.com/