心地良い空間！不動前　目黒新ばしは「京都の日本酒とおでん べろべろばー

優しい味わいのおでん、食べると心がホッと落ち着きますよね。不動前、目黒新ばしには、京の絶品おでんが楽しめる居酒屋があります。「京都の日本酒とおでん べろべろばー」です。

目黒にあるのになぜ京都なのか。それは、店主が京都で生まれ育ったから。本場の味を知っている人が作るからこそ、東京でも京都の優しい味が堪能できるのです。オーダー必須はもちろん京おでん。かつおと昆布で取った出汁はあっさりしていて食べやすさが抜群。じっくりと味の染みこんだ大根や卵がたまりません。合わせるのは京都の地酒で決まりです。信頼のおける酒造から仕入れた日本酒は、飲みやすいものばかり。京都の地酒は口当たりがよく、柔らかい味わいから、“女酒”と呼ばれているのをご存知でしたか？ぜひ自分の舌で確かめてみてくださいね。

もちろん他にも絶品料理がたくさんありますよ。例えばだし巻き卵。おでんの出汁を使った出汁巻き卵は常連さんにも人気だとか。アクセントに入っている揚げ玉がクセになるんですよね。日本蕎麦を使った焼きそばもおすすめです。蕎麦の香りと、野菜のうま味、食感が食欲をそそるのなんの。

このお店、実はこぢんまりとした造りなんです。カウンター席なら店主や常連さんともおしゃべりしながらお酒が飲めますよ。一人でふらっと立ちよっても、心温かく迎えてくれる、そんな空間が広がっています。居心地の良いお店、一つは知っておきたいですよね。ぜひお見知りおきを。

店名　京都の日本酒とおでん べろべろばー

住所　〒153-0064　東京都目黒区下目黒3-10-35 服部ビル2F
アクセス　東京急行電鉄目黒線「不動前駅」より徒歩5分
営業時間　15:00～24:00
定休日　なし
TEL　090-1896-8148