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そうだ金沢へ行こう!お目当ては蕎麦と日本酒が人気の「蕎麦処 大藪(おおやぶ)」!

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金沢で美味しい蕎麦と日本酒と!オススメは「蕎麦処 大藪(おおやぶ)」

普段行きつけのお店も良いですが、たまにはちょっと足を伸ばして贅沢したい。
当たり前ですが、そう思う方は全国各地に多くいると思います。
拙稿にてご紹介するのは、金沢の名店。観光や旅行の際にもぜひ訪れてほしいお蕎麦屋さんです。
そう、「蕎麦処 大藪(おおやぶ)」。絶品料理多数。和食好きであればきっと満足していただけるはず!

ということで早速メニューについて言及します。
やはり蕎麦は別格!
九割そばは、ざるでもかけでも豊かな風味が感じられる一品。
舌触りの良さなのか、つるつるといくらでも食べられそうな気分にもさせてくれます(笑)。
とろろや納豆おろしをかけることでさらに美味が倍増。
どうしたって、印象に残るまがうことなき逸品です。

丼も好評。
なかでも、こだわり卵で炙った鶏肉の香ばしさを包む「上親子丼」と、蕎麦だしベースの特製たれが深い味わいを生む「天丼」は外せません。
具材もご飯も調味料も、全てが見事なバランス。
思わず笑みがこぼれてしまうような、幸せな瞬間の連続です。
お腹も心も満たしてくれます。

お酒も充実。全国各地から集められた日本酒のラインナップはなんと100種類以上。
飲み比べできる楽しさも含めて、味わい方のバリエーションが実に豊富です。
お蕎麦との相性は言わずもがな。その組み合わせもまた、色々な発見へとつながります。
錫(すず)の器でいただけるというのも贅沢です。
おつまみとしては、イカやみりん干しを自分好みで焼ける「七輪焼き」も優秀だと思います。
美味しいお料理と旨い酒。
どうしたって宴会、飲み会にうってつけ。
仲間を誘って是非!

金沢駅西口より車で約5分で着きます。
日本文化を象徴するかのような、洗練された店内。
居心地のよい雰囲気のなか、テーブル、カウンター、お座敷があります。
お一人様でも家族連れでも、同僚、友人、恋人等々……。
あらゆるシチュエーションにて、訪れてみてください。

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