薬院のバリ風居酒屋「リゾートバーTORIGA」

福岡市中央区薬院RAGAZZA YAKUIN 2Fにある「リゾートバーTORIGA」という名のダイニングバー。
中に入ると、その名の通り、リゾート感溢れる素敵なバリ風の店内になっています。
しっとりとしたこの空間に、一気に引き込まれ、目を閉じれば、バリ島の海のさざ波の音が聞こえて来そう。
シックで大人な雰囲気に、リラックス。「いつまでも、このお店にいたい」不思議とそんな気分になってしまうことでしょう。
営業時間は月～土までは、19時～深夜3時まで。日・祝は19時～深夜0時まで。深夜遅くまで営業しているから、時間も忘れて、長時間寛いでいられます。
店内はカウンター席、テーブル席、ゆったり寛げるソファ席と合わせて20席。居酒屋風情も湛えた特別な空間。
カウンター席はゆるりと一人飲みに、テーブル席はデートなどに、ソファ席は宴会・飲み会・女子会にぴったり。普通に飲み屋としても利用してみてください。
一度来たら、また必ず訪れたくなる魅力がたっぷりです。

トリガでは、見たこともないような創作料理に出会えます。
来る料理来る料理、どれも美味しくて、ついペロリと平らげてしまう。と、同時に次に来る料理が待ち遠しい。なんて贅沢！
トリガでの人気ナンバーワンは、自家製シュリンプオイルのアヒージョです。海老の芳しい香りが特徴的なこのアヒージョは、本格的な美味しさといっていいでしょう。
美味しさの秘訣は、海老の殻ごとオイルで煮込んで作られる海老オイルを使っているから！ここまで海老がふんだんに使われたオイルと出会えるなんて(;_;)
海老のポテンシャルを実感。その旨みが溢れるアヒージョ、トリガに訪れたなら食べなきゃ損な逸品です。
そして、次におすすめしたいのは、特製チーズフォンデュ。
さまざまな具材で楽しめるこのチーズフォンデュは、クセの少ないチーズを使用しているため、どんな方でも食べやすいと思います。お酒との相性もばっちり。
進化し続けるナポリタンも評判の一品です。懐かしい気持ちにさえさせてくれるこのナポリタン、ワインとも合います。
お酒について補足すると、トリガでは、1,200円からオリジナルカクテルを注文できます。名前もない、あなただけのその時に飲みたいお酒をリクエストしてみてはどうでしょうか。

居酒屋であり、“ダイニングバー”と呼ぶにもふさわしいオシャレな大人のお店。薬院にある「リゾートバーTORIGA」へぜひ一度行ってみてください。