ShimejiⅡ（シメジツー）

JR高円寺駅から徒歩2分で美味しい肉を楽しめるバルに出会えます。
ガッツリ食べられる肉料理を提供し、心身共に満足させてくれるお店。
そう、『Shimeji Ⅱ』（シメジツー）です。

バルだから料理はたいしたことないのでは？なんて思わないでください。
なんといっても肉料理の種類の豊富さには驚きです。
国産牛のグリルステーキからはじまり、ラム、蝦夷鹿、さらにはカンガルーまで揃えられています。
種類の多さだけではありません。
全てこだわりの料理ばかりです。バルではおなじみのソーセージやベーコンも自家製。
ベーコンは塩やハーブをつけて2週間も熟成させる手の込みよう。
行ったら食べないわけにはいきません。
またステーキの味付けは定番の岩塩、こしょうの他に、
独自のレシピで作った自家製塩レモンやわさび醤油の4種類も楽しめます。
色々な味で楽しめると、200gもあるステーキでも1人でぺろりと食べられそうです。
そのほかに驚いたのが、女性にも人気の「国産牛ミートソースパスタ」。
なんとひき肉でなく、ステーキと同じ国産牛の角切りを使用しているので肉の存在感がすごいです。
ぜひ一度は食べて欲しいパスタです。

そして肉料理に合うお酒です。私が知っているお店の中では一番種類が豊富かもしれません。
まずは生ビール。月毎に替わる4種類の生ビールには、海外のものも入っています。
さらにボトルビールの種類は200種類以上も。
世界にはこんなにビールがあるのかと、ある意味勉強になります。
尚、種類が多い分ストックは1、2本と少ないので気に入ったビールは早い者勝ちです。
ビールが肉料理に合うのはもちろん、忘れてはいけないのがワインですよね。
ワインも多いですが、やはり肉料理に合う赤ワインがメイン。
どんなワインがいいか悩んでしまう方は、店員に相談してみてください。

カウンター脇に付いた大型テレビでスポーツ観戦も出来る『Shimeji Ⅱ』。
やみつきになる肉料理とお酒を楽しみに一度は足を運んでみませんか。