和洋食酒 英(はなぶさ)

心おきなく絶品コースを味わえると、今地元でじわじわ話題となっている創作居酒屋「和洋食酒　英」を今回ご紹介しちゃいます♪
愛知県飯田市、JR飯田線・飯田駅から徒歩7分。通りから少し入り進むと、川沿いに佇む、どこか懐かしい古民家風の建物が私たちを出迎えてくれます。
店内も和風な落ち着ける空間です。一人で気楽に飲むならカウンター席がおすすめ。
そして、ご家族連れや仲間との宴会なら、テーブル席・座敷席、2種類の個室へと、使い分けもバッチリ。
どなたでも、気がねなく食事を楽しむことが出来るのが良いところです。

洋食レストランや和食で修業を積んだ店主が作り上げるのは、和と洋の経験を織り交ぜた創作料理の数々。
お店の人気メニューである、「イカ墨の真っ黒ピザ」は、そのイカ墨特有の黒さに、インパクト抜群な一品。
新鮮なイカとチーズの組み合わせが、パリパリの生地にベストマッチ！
そこでアクセントとなるのは、オリーブオイルにじっくり漬け込み、オーブンで更に旨味を引き出した自家製セミドライトマトです。
ソースとチーズのコクのある味と、トマトの酸味と甘みの調和が滅茶苦茶美味しい！
他にも、お刺身からうどん、お茶漬け、デザートまで、お腹を満足させてくれるメニューが目白押しです。

そこで欠かせないのは、もちろん、旨いお酒！
すだちの爽やかな酸味と苦みが特徴な、英オリジナル「ハナブサビール」をきゅっと飲めば、乾いた喉を一気に潤しまさに至福の瞬間！
料理に合わせて選ぶのは、日本酒・焼酎・ワインなどの豊富に揃えられた至高の一杯の数々。
宴会の際は、飲み放題付きのコースもあるので、心ゆくまで楽しい時間を堪能出来ちゃいますよ！

どの料理にも「ひと手間」を大切に、お客様のことを一番に考えた、
心も温かくなる料理を味わうことの出来る創作居酒屋「和洋食酒　英」は、いつでも懐かしく落ち着ける空間で出迎えてくれます。
愛知県へお越しの際は、少し足を伸ばして、心と体を癒しに訪れてみてくださいね♪