堺にあるフレンチ「ブラッスリーセレスト」

大阪府堺市、堺東駅から徒歩およそ5分、堺市役所にほど近い場所にある「ブラッスリーセレスト」。
新鮮な魚介や野菜、ジビエなど幅広い食材を楽しめるカジュアルフレンチバルです。
1階はカウンターやテーブル席があり、仕事帰りの食事や、記念日、デートに使われています。また、2階は13名から貸切ができる個室を用意。飲み会、宴会などで人気です。

さて、フレンチといえば、ワインがよく合うものです。こちらでは、世界各国のものを提供しています。なかでも、色々飲みたいという方におすすめなのが、4～6種類のグラスワインの中から好きなものを3杯選べるセット。まさにバル使いにぴったり。ちなみ、ボトルはお手頃な価格のものから年代物まで揃います。

また、豪華なマリアージュも存分に楽しめます。たとえば、肉料理のフォアグラや鴨胸肉のスモーク。これには赤ワインを。次いで、タラ白子のムニエルやカンパチカマの香草焼きには、白ワインを。料理に合わせて選ぶもよし、ワインに合わせて料理を選ぶもよし、どちらもワクワクできます。迷った時はお店の人に聞いてみてくださいね。ぴったりな銘柄を提案してくれるでしょう。

メインにするなら、名物料理であるジビエはいかがでしょう。エゾシカのステーキに、イノシシのカシス風味の煮込みなどを提供してくれます。お値段もお手頃価格です。ぜひ体験してみてください。ほかにも、店主の目利きで厳選されたというその時々の新鮮な食材を使った日替わりメニューも要チェックです。

ほかにも、誕生日や特別な日などには、セレストでお祝いを。実際、好評だと聞きます。シェフが腕をふるった絶品料理の数々と、パティシエ特製のケーキを堪能すればきっと忘れられない時間になることでしょう。また、こちらはランチタイムにも営業しています。平日は、本日のランチやステーキ、パスタがあり、リーズナブルな価格で味わえます。休日にはお酒と一緒にコース料理をいただくのもいいですね。

気軽に創作フレンチをいただける魅力いっぱいの「ブラッスリーセレスト」。ぜひ訪れてみてくださいね。