更けていく夜に粋な演出あり！京都・祇園の「祇園TAC」

清水寺や銀閣寺、二条城など名所には事欠かない京都は何度訪れても飽きない観光地。世界各国から熱い視線が注がれるそんな街に、一度は訪れてみたいイタリアンがあります。京阪本線・祇園四条駅から歩いて5分。クールな佇まいの扉に否が応でも期待値が上がります。

都会の隠れ家を思わせる上品な店内に入り、テーブルにつくと、ふと気づくことがあります。まわりの席よりも少し低めに設定されている？実は、その通りです。これは他のお客さんの視線が気にならないように、というお店側の繊細な心遣いによるもの。お客さんがいかにくつろいで過ごせるか―それを最優先に考えているのでしょう。カウンター席では一人で静かに、プライベート感あふれる半個室席では和気あいあいと、それぞれの楽しみ方ができます。

「和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み」や店の名を堂々冠した「TACハンバーグ　こだわりデミグラス」などの看板料理の他にも、ファンも多い「京風・半熟卵のイクラのせ」やご当地ならではの出汁文化を味わえる「本日のおばんざい」など、イタリアンだけでなく、和の一品料理も充実しています。

70種類そろえるワインコレクションには、アメリカで最高の賛辞を贈られた「KENZO_ESTATE」のプレミアムワインもあります。中でも、「白ワインあさつゆ」は、世界のワイン通を感動させた極上の一本。新鮮な魚介類の濃厚な旨味がしみ出た「本日の鮮魚のアクアパッツァ」や「海老ときのこのアヒージョ」との興味深い組み合わせは、ここを訪れたら一度は試したくなります。

料理とお酒で心地好く夜が更けていくと、さりげなく気づくことがあります。照明が落ちて、来たときよりもほの暗くなっている？本当にその通りです。落ち着いた雰囲気をさらに上質なものに―というお店側の配慮あっての粋なはからい。そんな京都ならではの細やかな気配りにも感激させられる祇園四条の「祇園TAC」は、初めての方も思いがけずファンになってしまうお店です。

店名　祇園TAC

所在地　〒605-0085　京都府京都市東山区末吉町88-1
営業時間　18:30～28:00（L.O.27:00）
定休日　日曜日・祝日
電話番号　075-531-0970
アクセス　京阪本線「祇園四条駅」から徒歩5分