酒場　CASSIO （カシオ）

ちょっと飲みたい気分の時にフラッと気軽に行けて、適度な距離感を保ってくれる粋なマスターがいる居酒屋。
そんな飲み屋があったらいいなと思ったことがある人は、きっと多いと思います。
西武新宿線「新井薬師前」から徒歩1分という便利な場所にある「酒場　CASSIO」は、
まさにそんな希望を叶えてくれる居酒屋さんです。

こちらのお店、色々と個性的なところが大きな魅力。
まず、有名ホテルの飲食店を数々経験してきたマスターが作るお料理です。
すべてマスターのお気に入りのみという点からしてユニークです。マスター自身が大好きな料理を一品一品丁寧に作っているがゆえ、
お店としてのおすすめメニューは特にないんだとか。
つまりは、マスター的にすべてがイチオシメニューなのでしょうね。
とはいえ、お客様のお気に入りメニューはうまい具合に分かれています。
海老ワンタン、アヒージョ、ピリ辛アジア風焼きそば、
燻製ミミガー、タコの唐揚げ・・・と、見事にバラバラ。
ここまで食の好みがバラバラにもかかわらず、胃袋をガッチリ掴んでいるわけです。
そう考えると、すごいことではないでしょうか。

お酒のラインナップはというと、こちらもまた、マスターのお気に入りだけしか置いていないとのこと。
ぶれないです。徹底されています。
そのなかで日本酒、焼酎、ウイスキー、ワイン、ビールなど、種類は各種揃っています。
ちなみに、ウォッカはズブロッカのみ、ウイスキーは竹鶴、マッカラン、ラフロイグ、ジャックダニエルの4種のみといった感じです。
どうして今のラインナップをチョイスしたのかも知りたいですね

魅力は尽きません。お通しやチャージ料を設けておらず、飲みたい時に気軽にどうぞ、といったスタンス。
一人飲みも大歓迎という懐の深さもうれしいところです。
マスターが大人のお酒の楽しみ方を教えてくれるそうなので、
安心して足を踏み入れて見てくださいね。

行きつけにしたくなる「酒場　CASSIO」。
中野の飲み屋を新しく開拓したい人も、一人飲みデビューしてみたい人も、ぜひ1度は足を運んでみてください。